Receptura:

Ciasto Marchewkowe1.00kg
Jaja0.30kg
Olej spożywczy0.30kg
Woda0.30l
RAZEM:1.90kg

Parametry:

  • Czas miesienia (ubijaczka):
  • 1-2 min. na średnim biegu
  • Czas pieczenia:
  • od 20 do 50 min w zależności od naważki
  • Temperatura pieca:
  • 170°C-przy zamkniętym cugu

Wytwarzanie:

Mieszanka Marchewkowego ciasta biszkoptowo-tłuszczowego z dodatkiem suszonej marchewki oraz przypraw korzennych. Idealna baza do produkcji ciast z owocami, orzechami itp.

Zastosowanie:

Idealna baza do produkcji ciast z owocami, orzechami lub innymi bakaliami.
Ciasto Marchewkowe

Mieszanka Marchewkowego ciasta biszkoptowo-tłuszczowego z dodatkiem suszonej marchewki oraz przypraw korzennych. Idealna baza do produkcji ciast z owocami, orzechami itp.