Receptura:

Ciasto Szpinakowe1.00kg
Jaja0.45kg
Olej spożywczy0.40kg
Woda0.20l
RAZEM:2.05kg

Parametry:

  • Czas miesienia (ubijaczka):
  • 1-2 min. na średnim biegu
  • Czas pieczenia:
  • od 20 do 50 min w zależności od naważki
  • Temperatura pieca:
  • 170°C-przy zamkniętym cugu

Wytwarzanie:

Wszystkie składniki mieszamy razem mieszadłem płaskim.

Zastosowanie:

Mieszanka do wypieku Szpinakowego ciasta biszkoptowo-tłuszczowego.
Ciasto Szpinakowe

Mieszanka do wypieku szpinakowego ciasta biszkoptowo-tłuszczowego. Możemy z niej przygotować wyśmienite warzywne ciasta szpinakowe, blaty na desery, babeczki i mufinki.