 |
Receptura:
| Jaja | 6.00 | kg |
| Cukier | 5.00 | kg |
| Olej spożywczy | 5.00 | kg |
| Mąka pszenna typ 550 | 5.00 | kg |
| Babka Koncentrat | 2.00 | kg |
| Woda | 1.00 | l |
| RAZEM: | 24.00 | kg |
Parametry:
- Czas miesienia (ubijaczka):
- 10 min.
- Czas pieczenia:
- 45 min (naważka 45 dag)
- Temperatura pieca:
- 180C
Wytwarzanie:
| Wymieszać składniki w ubijaczce cukierniczej na jednolitą masę. Wylać do foremek. Po wypieku można udekorować. |
| Babka Koncentrat |
 |
Doskonały koncentrat do produkcji babek piaskowych. |
