Ciasto Szpinakowe

| Ciasto Szpinakowe | 1.00 | kg |
| Jaja | 0.45 | kg |
| Olej spożywczy | 0.40 | kg |
| Woda | 0.20 | l |
| RAZEM: | 2.05 | kg |
| Czas miesienia (ubijaczka): | 1-2 min. na średnim biegu |
| Czas pieczenia: | od 20 do 50 min w zależności od naważki |
| Temperatura pieca: | 170°C-przy zamkniętym cugu |
Wszystkie składniki mieszamy razem mieszadłem płaskim.
Mieszanka do wypieku Szpinakowego ciasta biszkoptowo-tłuszczowego.