Masa Makowa
Masa Makowa
Masa Makowa1.00kg
Olej spożywczy0.10kg
Okruchy0.10kg
Woda0.80l
RAZEM:2kg
Czas miesienia (ubijaczka):3 min.
Temperatura ciasta:24-26°C

Wszystkie składniki wymieszać, pozostawić na około 10 min. w celu spęcznienia i zarobić.
Uwaga: występuje różna intensywność wchłaniania wody w zależności od rodzaju okruszyn.