Masa Makowa
Masa Makowa
Masa Makowa1.00kg
Woda0.80l
RAZEM:1.8kg
Czas miesienia (ubijaczka):3 min.
Temperatura ciasta:24-26°C

Zalać masę wrzącą wodą dokładnie wymieszać zgodnie z recepturą. Odstawić na 10 min. Tak przygotowaną masą można napełniać i przekładać wyroby.