Krem Waniliowy
Krem Waniliowy
Krem Waniliowy0.35kg
Woda1.00l
RAZEM:1.35kg
Czas miesienia (m. spiralna):3 min. mikser lub ubijaczka
Temperatura ciasta:24 - 26°C

Wszystkie surowce dokładnie wymieszać zgodnie z recepturą. Odstawić na 10 minut. Tak przygotowaną masą można napełniać i przekładać wyroby. Nadaje się do pieczenia i zamrażania.