Piernik Kostka
Piernik Kostka
Piernik Norynberski1.00kg
Olej spożywczy0.40kg
Jaja0.30kg
Woda0.20l
RAZEM:1.9kg
Czas miesienia (ubijaczka):3 min. średnie obroty
Naważka kęsów:500g
Czas pieczenia:55 min.
Temperatura pieca:170°C

Wymieszać składniki zgodnie z recepturą na gładką masę. Wylać na wysmarowaną blachę. Po wypieku pokroić i posmarować glazurą.